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간장과 식초소스가 곁들인 흑돼지 안심으로 만든 돈까스샐러드 신선한 입맛 츠케까스 제주도 도심 인근에 위치하면서 조용한 마을 분위기가 좋은 유수암리 마을 풍경을 담기 위해 돌아다니다 몇번을 보고 그냥 지나쳤던 식당이 있습니다. 일본가정식 식당이라는 독특한 문구가 호기심..
제주흑우의 그 존재감과 우수성을 알리기 위한 발걸음 제주흑우푸드그랑프리 청정 자연과 광활한 푸른 초원을 자랑하는 제주에는 천연기념물로 인정을 받고 있는 가축이 무려 3종이나 됩니다. 천연기념물 제347호로 지정 받은 제주마에서 부터 천연기념물 제546호인 제주흑우, 그리고 천..
제주의 백호보리와 화산암반수인 삼다수를 이용하여 만든 제주 특유의 크래프트맥주 제스피 제주도에는 크래프트비어 로컬맥주인 제스피(JESPI)가 있습니다. 제주 환경에 어울리며 맥주의 맛을 잘 살리는 보리품종 백호보리를 개발하여 계약재배를 통해 맥주원료로 사용하고 화산암반수..
숲길을 거닐며 스스로 자신을 정화시키는 명상의 숲 서귀포 치유의 숲 인성이 가장 너그러워 지며 편안한 행동을 보일 때가 아마 숲길을 산책할 때가 아닌가 생각이 듭니다. 숲향기 가득하고 상큼한 바람이 불어오면 나뭇잎 부딪치는 소리와 숲속을 마치 스폿라이트를 비추듯 숲을 뚫고 ..
제주의 아름다운 해변을 감상하며 뛰는 제주도의축제 제주국제관광마라톤축제 제주국제관광마라톤축제에 다녀왔습니다. 올해로 22회째 맞이하는 제주국제관광마라톤축제는 아름다운 제주의 에머랄드빛 바다가 가장 아름다운 해안길을 따라 마라톤코스가 준비되어 있는 제주가 자랑하..
전통과 퓨전의 만남 제주도 이색먹거리 수제빅버거 곤경에 빠진 버거 성읍은 제주도 진통민속마을로 제주도의 옛모습을 살펴볼 수 있는 곳 입니다. 성읍맛집 곤경에 빠진 버거는 지역적인 특색에 맞게 제주전통초가의 원형에 독특한 개성을 지닌 제주 이색먹거리인 수제빅버거를 판매..
따뜻한 봄 햇살을 품은 바람이 마냥 좋기만한 제주도 제주시의 화려한 벚꽃순례를 시작해 봅니다. 제주시 벚꽃명소순례 화사함의 절정인 벚꽃이 만개한 제주도의 봄은 지금 온 거리가 하얀 빛으로 화려하게 수를 놓고 있습니다. 공항에서 내리자마자 바로 보이는 제주시에서 부터 전역 ..
봄의 화려한 귀환 제주도 가시리에서 노란 유채꽃축제가 펴쳐지고 있습니다. 제주유채꽃축제 봄의 시작을 알리는 4월 넓은 평원위로 화려하게 수 놓은 노란 유채꽃들이 봄햇살 품은 따사로운 봄바람에 일렁이고 있습니다. 올해 35회째를 맞이하고 있는 제주유채꽃츅제가 가시리 조랑..