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제주도에만 존재하는 희귀토종 재래가축인 제주흑우 이미 제주도에는 제주흑돼지가 제주도를 대표하는 먹거리로 자리를 잡고 있어 제주를 찾는 여행객들이 꼭 먹어봐야 할 품목 1순위에 오르고 있어 제주 전역에 흑돼지를 취급하는 업소가 즐비하게 자리를 잡고 있습니다. 그만큼 제주..
제주도 중문의 먹거리 탐방 제라진흑돼지 제주도 중문관광단지는 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 관광지입니다. 다양한 먹거리들을 자랑하는 식당들도 많이 자리잡고 있어 먹는 즐거움도 만족을 시켜주기에 중문관광단지는 많은 사랑을 받고 있습니다. 제주도 먹거리를 대표하는 음식..
♣ 사진쵤영을 가다 ♣ 조천읍 선인동에 자리잡은 샤라의정원은 슬로푸드전문점이자 검은 오름을 끼고 있는 블랙푸드점이기도 합니다. 제주에 정착해 제주의 식재료를 이용해 독특한 자신만의 요리세계를 꾸미고 있는 몇 안되는 음식점이기도 합니다. 인연을 맺게 되어 자주는 아니지..
비양도의 향취를 담은 풍미 깊은 보말죽 제주바다를 느껴봅니다. 여름에 제주를 찾는 사람들이 가장 많이 찾아가는 해수욕장은 아마 협재해수욕장이 아닌가 생각이 듭니다. 넓은 백사장에 완만한 수심이 해수욕을 즐기기에 적당하고 물색이 아름다워 인기 있는 해수욕장이기 때문입니..
제주의 검은 보물 중 하나인 제주흑우를 아십니까? 일반적으로 제주하면 떠오르는 축산물은 제주흑돼지, 제주마(조랑말)를 떠오르게 하는데 일명 검은 소라고 불리는 제주흑우도 제주도에만 존재하는 희귀토종 재래가축입니다. 아직 까지는 일반 대중적으로 널리 알려지지 않아서 지명..
정성스런 식단으로 주인의 마음을 느낄 수 있는 자연식 식당 사람풍경 한끼의 식사로 마음이 푸근해 지는 식당이 있습니다. 푸근한 정을 느낄 수 있고 차림의 정갈함이 마치 집밥마냥 편안한 느낌을 주는 사람풍경식당은 상호에서도 그렇듯이 사람내음이 가득한 인정을 느낄 수 있는 식..
제주도산 재료로 차린 깔끔한 밥상 단품요리집 부농 구좌읍 중산간 일주도로인 1136번 중산간동로를 따라 가다보면 만나는 부농은 제주산 식재료를 이용해 농촌밥상이라는 깔끔한 단품요리를 제공하는 맛집으로 부담없이 편하게 드시고 싶은 분들에게 적당한 식단이 아닐까 생각을 합니..
봄향기를 가득 품은 슬로푸드 샤라의 정원 봄이오면 샤라의정원은 화사한 꽃들이 봄바람에 리듬을 타고 춤을 춥니다. 슬로푸드를 지향하고 조미료를 쓰지않아 검은오름을 중심으로 플랙푸드촌을 형성하고 있는 선인동 작은 마을에 위치한 샤라의 정원을 오랜만에 방문합니다. 새로 개..