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[속초맛집] 속초의별미 모듬생선찜 현지인들이 사랑하는 곳 이모네 식당맛집 2012. 1. 20. 21:53
겨울의 바다여행을 자주 찾는 곳중에 한곳이 볼거리와 먹거리가 풍부한 속초입니다..
오늘은 그중 먹거리 하나를 소개할까 합니다.
냉면과 오징어순대..그리고 생선구이 막국수등이 그중 대표적인 음식입니다..
그와 버금가는 또하나의 먹거리가 바로 생선찜입니다..
저는 처음 먹어본 음식이라 무척 그 맛이 궁금하기만 합니다.
생선 모듬찜으로 한 음식 한다고 현지인들에게 소문난 장소가 있다하여 찾아갑니다.
현지인들이 맛있다는데 한번 들려줘야겠지요.
단둘이 찾아갔기에 제일 작은 소(小)자를 시켜봅니다..
거기에 공기밥 추가로 저녁을 겸해서 먹을렵니다.
제가 나중에 들어가서 사이즈는 몰랐습니다..
나오는 양이 중자인듯 해 보여서 물어보았더니 소자를 시켰다네요..꽤 양이 됩니다.
찬들이야 뭐 그다지 소개할 것은 없지만 제 눈에 띄는 것은 아가미젓이네요..제가 젓갈을 좋아하거든요..
처음 나올 때 보니 양념과 대파에 숨겨진 생선들의 모습이 보이질 않습니다..
살짝 뒤집어 보니 슬슬 그 실체가 들어납니다.
다양한 생선들이 그 속에 숨어있네요.
일단 제 눈에 먼저 띈 아가미젓을 먼저 먹어봅니다..
아시다시피 속초는 이북에 사는 실향민들이 많이 사는 곳입니다.
그래서 그런지 음식들이 북쪽의 담백하면서 소소한 맛들이 많이 나는 곳들이 많습니다.
제 아버님 역시 고향이 이북이라서 이런 음식들을 아주 좋아하셨습니다. 덩달아 저도 그맛에 익숙해졌지요..
짜지 않으면서 담백하고 상큼한 맛이 식욕을 돋게 합니다.
생선 비린내가 전혀 나지않고 양념맛이 참 좋습니다..
그리 달지 않으면서도 은은한 맛이 더욱 감칠맛을 나게 합니다.
처음 접한 음식임에도 불구하고 정말 정신없게 먹은 음식..생선찜..
이곳 속초에 오면 또 다시 찾아와 먹고픈 음식입니다.
가격대비 양도 많고 맛도 좋아 몰랐던 속초의 또하나의 맛을 찾은 거 같아 기분이 좋습니다.
속초에 오면 항시 찾는 음식은 냉면과 오징어 순대..그리고 새우튀김등이었는데..
오늘 생선찜을 추가로 하나 더 넣게 됩니다.
주변에 장사해수욕장이랑 영금정 그리고 동명항등이 있어
볼거리도 풍부하니 금상첨화이지요..
궁금하지 않으세요? 생선찜이 어떤 맛인지? 동명항에 오시면 한번 드셔보세요..
속초에서 먹는 별미일껍니다.
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