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[단양맛집] 단양 여행중 들린 마늘쌈정식 전문점 돌집식당맛집 2011. 9. 23. 01:00
단양의 신시가지내에 고수대교 입구에 위차한 돌집식당에서 점싱을 먹습니다.
이곳은 마늘쌈정식을 전문으로 하는 집입니다. 단양에 오면 항시 이곳에 들려 마늘쌈정식을 먹곤 합니다.
마늘로 유명한 단양의 특산품을 식단으로 개발해 지역적인 특성도 맞고
그래서 더욱 지역고유의 맛을 맛보려 이곳을 찾게 되나 봅니다. 변함없이 밝은 미소로 반가이 맞아 주시는
사장님의 미소에 덩달아 같이 반갑게 인사를 하며 자리를 잡습니다.
일반찬들이야 모두 비슷하니 특별히 소개할 것이 없고 다만 먹음직 스럽게 차렸다는 말밖에 못하겠네요.
이곳 단양만의 특징인 반찬 마늘 4종세트입니다..이것이야 말로 지역적인 특색을 가장 돋보이게 하는 찬들이지요.
튀긴마늘, 익히마늘..그리고 무친마늘 소스마늘등등 입니다. 마늘 특유의 강하고 매운맛이 사라지고 고소한 맛만 납니다.
그래서 마늘을 싫어하는 사람들도 부담없이 먹을 수가 있습니다.
전체적인 식단의 모습입니다.
밥은 곤드레에 마늘을 같이 넣은 돌솥밥입니다. 양념간장을 넣어 비벼 드시면 부드러운 곤드레와 은근히 나는 마늘향이 어울려 입맛이 절로 나게 합니다.
뭐 그다음부터는 각자의 취향대로 먹기만 하면 됩니다.
김치와 나물을 같이 얹어 드셔도 좋고..마늘을 올려서 드셔도 좋습니다. 그냥 밥만 먹어도 맛있기만 한 돌솥밥입니다.
단양에 오면 이곳을 들리는 이유가 이젠 마치 고향을 찾아온듯 반갑고 편안하기만 합니다.
일단 먹거리에 대한 걱정 하나는 덜었기 때문입니다.
단양에 오시면 마늘쌈정식을 한번 드셔보시기 바랍니다. 다른 곳에서는 먹기 힘든 음식이잖아요.
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