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수원하면 가장 먼저 떠오르는 먹거리는 역시 갈비입니다. 다른 지역과는 다르게 크기도 크지만 소금으로만 간을 하여 숙성시키는 갈비맛은 부드러우면서도 감칠맛이 납니다. 오늘은 수원의 대표적인 갈비집중 하나인 가보정을 찾아갑니다. 아름답고 크고 좋은집이라는 뜻을 가지고 있답니다. 규모도..