치즈 성애자들을 위한 제주 화북동 맛집 쭈꾸미맛섬

오늘은 지인과 함께 비자림에 갔다가 맛있는 제주 화북동 맛집 쭈꾸미맛섬에 다녀왔어요~ 이날 제가 비자림에 갔던 이유는 살짝 비가 왔기 때문이예요. 비자림은 날씨가 맑은 날에 가도 좋지만 살짝 비가 오는날에 가면 더 멋진 운치있는 숲길을 걸을 수 있기 때문입니다.ㅎㅎ

 

제가 또 비자림을 좋아하는 이유는 제주도민들은 입장료가 무료이기 때문이예요~^^ 물론 입장료 자체가 그리 비싸진 않지만 그래도 도민혜택을 받을 수 있다는 점 자체에 큰 자부심을 느낀답니다~^^

 

비자림은 천연기념물 제 374호로 비자나무 2,800여 그루가 밀집하여 자생되어 있어요. 또한 맑은 공기와 아름다운 숲길이 조성되어 있어 관광객 뿐만 아니라 제주도민들도 자주 방문하는 유명 관광지중 하나랍니다~^^ 

 

또한 비자림 주변에는 자태가 아름다운 기생화산인 월랑봉, 아부오름, 용눈이오름 등이 있어 빼어난 자연경관을 자랑하고 있을 뿐만 아니라 가벼운 등산이나 운동을 하는데도 안성맞춤인 곳이예요~^^

 

비자림을 걸으며 맑은 공기를 마시면 스트레스나 심란한 일도 잠시나마 잊을 수 있어 개인적으로 자주 오는 곳입니다~ 특히 저는 맑은 날보다 운치있는 비오는 날을 더 선호한답니다~

 

비자림은 코스가 짧고 대체적으로 평탄한 숲길이라 저같은 뚱보아재들도 충분히 가볍게 걷다 올 수 있답니다~^^ 

 

비자림 관광을 모두 마치고 지인과 함께 차를 타고 오늘은 무얼 먹어볼까 고민하는 와중에 우연히 쭈꾸미맛섬이란 가게를 발견하고 한번 들어가봤습니다. 솔직히 처음 가봤는데 나중에 알고보니 제주 화북동 맛집으로 꽤 유명하더라구요.

 

대표전화 : 064-744-4892

영업시간 : 11:00~22:00

휴무일 : 매주 일요일

 

전 메뉴가 포장, 배달이 되는 가게네요~^^ 그리고 점심특선으로 쭈꾸미즉석떡볶이가 단돈 9,900원??!! 심지어 우삼겹과 복음밥까지 포함되있네요~ 이런 혜자스러운 가게를 왜 이제야 알았을까요?? ㄷㄷㄷ

 

가게에 당당히 입장해줬습니다. 가게 내부가 너무 아늑한 카페처럼 생겨서 솔직히 처음엔 저희가 잘못들어온 줄 알았어요.... 벽에는 멋진 그림들이 장식되어 있고 심지어 잔잔한 음악까지 흘러나왔었거든요... 

 

여기가 진정 쭈꾸미가게가 맞단 말인가??!! 벽에 그려진 서양화들 보세요...쭈꾸미 요리를 판매하는 음식점이지만 정말 고급지고 깔끔한 인터레어와 서정적인 분위기가 물씬 풍겼습니다.

 

북카페에 온 것만 같이 책장에는 많은 책들이 비치되어 있었어요. 쭈구미집에서 독서라... 상당히 독특하네요 ㅎㅎ 만화책 뿐만 아니라 소설, 에세이 등등 아주 다양한 장르의 책들이 있으니 만약 읽으실 분들은 참고해주세요~^^ 

 

하지만 저희의 관심사는 책보단 주문한 쭈삼주물팬볶음에 더 쏠려있었습니다. 쭈삼주물팬볶음은 쭈꾸미와 삼겹살, 그리고 야채와 떡사리가 들어간 볶음 요리라고 생각하시면 되요~ 또한 주문시 매운 정도도 선택 가능하신데 총 1단계(순한맛), 2단계(중간맛), 3단계(강하게 매운맛) 까지 있답니다.

 

저희는 멋진 대한민국 사나이니까 당연히 3단계~!!!!.....가 아니라 2단계인 중간맛으로 선택했습니다. 사실 전 덩치에 맞지 않게 엄청 매운건 잘 못먹는 답니다.....ㅠㅠ 그나저나 비쥬얼이 장난아니죠?? 이젠 버너에 불을 키고 열심히 볶아서 먹으면 됩니다~ 음식이 익을때까지 기다리는 시간이 전 제일 괴로워요 ㅠㅠ 빨리 먹고 싶다규~!!

 

나름 매운음식이라 그런지 밑반찬으로 물김치도 제공이 되었습니다~ 새콤하고 시원한 국물과 아삭아삭 씹히는 김치의 맛이 아주 일품이었어요~^^

 

기본적인 밑반찬으론 물김치, 오리엔탈소스를 이용한 샐러드, 콩나물무침, 쌈무, 날치알, 마른김, 깻잎, 맛섬특제화이트 소스 이렇게 무려 총 8개나 제공 됐었습니다. 제주 화북동 맛집 사장님의 인심을 느낄 수 있었습니다~

 

이제 바로 쭈꾸미 맛섬 비장의 무기 맛섬특제화이트소스 입니다~!! 이 특제소스는 마요네즈에 마늘, 양파 등의 재려들을 이용해 사장님께서 직접 개발한 소스라고 하네요!! 어딜가도 이런 특제소스의 맛은 느끼실 수 없을거예요~!!

 

또 다른 비장의 무기는 바로 이 날치알~!! 처음에는 쭈꾸미집에 왠 뜬끔없이 날치알이 나오지 싶었는데 그 이유는 좀 있다가 설명해드리겠습니다~!!

 

드디어 우리의 쭈삼주물팬볶음이 완성되었습니다~!! 그럼 이제 한번 흡입을 해 볼까 했는데 옆 테이블에서 치즈를 넣어 드시고 계시더라구요... 엇 뭐지 싶어 메뉴판을 자세히 보니 쭈삼주물팬볶음에 치즈도 추가가 가능했습니다~!!

 

쭈꾸미가 탱글탱글해보여서 사진 한장 찍어봤어요~ 실제로도 전혀 질기지도 않고 너무 부드러웠답니다~ 제주 화북동 맛집으로 핫한 이유를 알 것 같네요~

 

그래서 저희도 따라서 모짜렐라 치즈를 추가 했습니다...ㅋㅋㅋ 만약 메뉴에 치즈를 추가하시게 되면 3천원의 추가요금이 발생하오니 이 부분도 참고해주셔요~^^ 

 

쭈꾸미볶음 위에 치즈를 사르르 뿌려줍니다~꼭 눈이 쌓인것만 같죠? 그래서 실제로도 모짜렐라 눈꽃치즈로 불린답니다

 

치즈가 자연스럽게 녹게 될텐데 그때 부턴 폭풍흡입을 해주시면 됩니다~ 매콤한 쭈꾸미 볶음과 모짜렐라 치즈의 조합은 의외로 너무 괜찮았습니다~ 모짜렐라 치즈는 어떤 음식과도 궁합이 잘 맞는 것 같아요.

 

쭈꾸미맛섬은 어른, 아이 할 것없이 모두가 좋아하는 메뉴로 구성되어 있어요. 여러분들도 제주 화북동 맛집을 찾으실땐 여기로 와보세요. 절대 후회 안하실 거예요~

 

제가 아까 날치알과 특제화이트소스에 대해 잠깐 언급했었죠? 이 밑반찬들이 제공되는 이유는 다 있었습니다. 깻잎에 무쌈-> 쭈꾸미 -> 날치알 -> 특제화이트소스 이 순서로 쌈을 싸먹으면 두배~ 아니 세배로 맛있게 드실 수 있어요. 

 

쭈삼주물팬볶음을 무참히 흡입한 저희는 아직도 배가 덜 불렀는지 당연하게도 볶음밥도 추가를 했습니다 ㅎㅎ 저희는 짜장면을 먹을때도 곱배기 아니면 안먹는 먹보들이니까요

 

밥을 열심히 볶아서 팬에 납짝하게 펼친 후에~

 

모짜렐라 눈꽃 치즈를 또다시 샤르르 또 뿌려줬습니다. 좀만 기다리면 치즈는 알아서 살살 녹게 될 거예요. 치즈가 어느정도 녹기 시작하면 다음은 뭐다?? 폭풍흡입니다.

 

저는 워낙 치즈 성애자라 피자를 먹을때도 항상 치즈피자에 치즈크러스트만 먹는 사람이랍니다~ ㅎㅎㅎ 만약 저같이 치즈를 좋아하시는 분들이 있다면 여기에 꼭 한번 방문해보세요~ 매콤한 쭈꾸미 볶음과 치즈를 원없이 드실 수 있을 거예요.

 

배터지게 폭풍흡입을 한뒤 슬슬 집으로 가려는데... 혼자 집에 있는 여동생이 생각나서 쭈꾸미즉석떡볶이를 포장했습니다. 쭈꾸미+우삼겹+볶음밥이 점심특선으로 무려 단돈 9,900원입니다~

 

오늘은 운치있었던 비자림과 제주 화북동 맛집 한군데를 소개해봤는데요 어떠셨나요? 맑은 공기도 마시고 맛있는 음식도 함께 맛볼 수 있었던 하루였네요~^^ 그럼 다음에도 더욱 알찬 포스팅으로 다시 돌아오도록 하겠습니다~