[제주맛집] 제주도에서 킹크랩을 제대로 즐길 수 있는 곳 킹크랩전문점 제주모리

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

생생한 육질...그리고 풍성한 식감을 자랑하는 킹크랩...

제주도에서 색다른 입맛...그리고 특이한 맛을 찾는 분이라면 킹크랩을 한번 찾아보시기를 바랍니다.

한해성이기에 몰론 우리나라에서는 잘 잡히지 않는 품종이지만은 제주에서 살아있는 싱싱한 킹크랩을 먹을 수 있는 곳이 있습니다.

 

매일 살아있는 싱싱한 킹크랩을 비행기로 공수받아 그 생생한 육질을 입안 가득히 느낄 수 있는 곳

공항에서도 가까운 제주 연동에 위치한 제주 모리에서 확인을 할 수가 있습니다.

 

차가 다니지 않는 거리...바오젠거리라고 불리는 연동거리내에 위치한 이곳 제주 모리는 오직 킹크랩 하나만을 가지고 승부하는

사장의 마인드가 고스란히 녹아있는 식당입니다.

 

가격대가 비싸 그리 쉽게 접하기 힘든 킹크랩..그 값어치를 충분히 느끼며 재대로 먹을 수가 있는 곳 입니다.

 

 

 

 

 

들기 조차 힘든 큰 사이즈의 킹크랩은 먹기전 이렇게 기념촬영을 하는 것이 이젠 다반사가 되었습니다.

저와 같이 온 일행들도 예외는 아닙니다.  이렇게 우리들도 먹기 전 기념촬영을 하였습니다.

이곳 바우젠거리는 중국인들이 즐겨찾는 거리입니다..또한 이 근처에 숙박을 정해 저녁이 되면 많은 중국인들이

이 거리를 오가며 색다른 먹거리를 찾아 다니며 이렇게 큰 킹크랩을 보고 놀라기도 하고 와서 먹고 즐기기도 합니다.

 

그러다 보니 이 곳 주변의 식당들은 중국어를 할 줄 아는 사람들이 근무하는 것이 필수가 되었습니다.

 

 

 

 

킹크랩을 기다리는 동안 사전 입맛을 돋는 해산물들이 제공됩니다..

낙지에 새우 그리고 전복과 관자 뿔소라 등등 ..

싱싱한 해산물들이 제공되어 기다리는 시간들이 전혀 지루하지가 않습니다.

 

 

 

 

또한 거의 예약제로 운영되고 있어 번거로움이 없고 찾아온 사람들에게 적절한 메뉴들을 직접 젊은 사장이 나서서 소개를 해 주기 때문에

알맞은 양을 적절하게 즐길 수 있어 더욱 좋습니다.  웃음이 많고 항상 즐거운 사장의 마인드가 그대로 전염되어 식사시간 동안 더불어 즐거운 시간이 되고

누구나 다녀간 사람들은 단골이 되기도 합니다.

 

 

 

 

 

사장의 권유로 킹크랩과 털게를 하나씩 시겼습니다..

찜이 다 되어 나오고 자르기 전에 그 원형을 먼저 찍어봅니다..빨리 먹자는 성화 때문에 많지 담지는 못했습니다.

 

 

 

 

 

생생하게 살아있는 듯한 그 식감은 직접 먹지 않고서는 모릅니다..

역시 재료가 좋아야만 된다는 그 말들은 이럴때 쓰나봅니다.  그만큼 웃 돈을 주고라도 좋은 재료를 쓰고자 하는 사장의 마인드가 녹아져 있습니다.

자주 경험하지 못한 킹크랩이지만 킹크랩만이 가지고 있는 그 풍성한 양과 생생한 육질은 저를 메니아로 만들 정도로 매료시킵니다.

 

 

 

 

 

털게 역시 맛이 좋지만 킹크랩과 함께 먹기에는 그 식감이 좀 다릅니다...

은은하면서도 남다른 맛이 나지만 워낙 킹크랩의 맛이 좋아 그 빛을 발하지를 못하고 있습니다.  다른 곳에서 따로 이것만 먹었다면

그 맛의 은은함에 매력을 느꼈을텐데...이 날은 역시 킹크랩을 따라가지를 못하네요..

 

 

 

 

 

 

킹크랩을 즐기고 난 뒤에 이렇게 볶음밥이 나오고 있습니다...

맛있게 먹는 방법을 배우고 난 뒤에 바로 따라해 봅니다.  김에 볶음밥을 얹은 뒤에 남은 살과 김치를 얹어 같이 사서 먹으니

김 향과 더불어 고소한 맛이 입안을 감돕니다.

 

 

 

 

 

아름다운 섬 제주도 ...

제주도를 대표하는 음식들이 많습니다...하지만 이렇듯 특별한 맛을 찾는 분들이라면 한번 찾아가 보시기 바랍니다.

그리고 여행을 좋아하는 사장이기에 제주여행에 관해 물어보시면 여행하기 좋은 곳에 대해 많은 조언을 해 줄 것입니다.

 

킹크랩전문점 제주 모리 주소 : 제주시 연동 273-18 

예약 및 문의전화 : 064-748-1107 / 010-6232-1107