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울릉약소는 울릉도에서 사육하며 출하된 소고기를 브랜드화 하여 상표등록까지 마친 한우를 말합니다. 천혜의 자연인 산채와 약초를 먹고 자란 울릉약소는 일반한우와는 달리 육색이나, 상감도, 연도, 다즙성, 풍미 등에서 차이가 난다고 합니다. 울릉약소는 섬바디(일명 돼지풀)를 먹여..