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제천 한방엑스포 공원내에 위치한 국제발효박물관은 과거 발효식품의 효능을 통해 발효식품의 발전방향을 알아보고, 현재 우리 실생활에 응용되는 세계 각국의 발효식품들과 발효의 방법, 발효의 과정 등을 소개하고 있습니다. 1층은 생약초 가공시설과 산업관, 발효전시실로 구분되어 ..