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한방의 고장 제천은 만두전골마저 약선요리입니다. 겨울의 끝자락 내륙의 도시인 제천은 공기의 차가움이 더욱 차게 느껴지는 곳 입니다. 따뜻한 국물이 생각나는 게절이기도 한 겨울에 제천의 명물인 뿌리만두 버섯전골을 먹으러 갑니다. "뿌리만두"란 외식업제천시지부와 제천시약선..