제주서귀포보말칼국수
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맛으로 인정받은 제주 서귀포 보말칼국수설렘 그리고 감성 in Jeju/오늘은 뭐먹지?(제주도맛투어) 2020. 12. 24. 17:05
제주스러운 음식이라 하면 흔히 회나 흑돼지를 떠올리실 것 같습니다. 하지만 거한 음식들 말고도 제주 서귀포 보말칼국수 처럼 수수한 제주의 맛을 느낄 수 있는 음식들도 있습니다. 보말명가 가서 먹었던 보말누룽지 칼국수와 보말전복톳 칼국수는 제주 바다의 풍미를 기분 좋게 느끼게 해주었습니다. 아래 사진에서 보시는 것과 같이 주차장이 넓게 마련되어 있어 좋았습니다. 영업시간은 8:00 ~ 19:00 이고 2, 4주 목요일이 휴무라 합니다. 실내는 깔끔함 그 자체였습니다. 한옥 스타일이지만 입식, 좌식 테이블이 마련되어 있고 공간이 몇 개로 분리되어 있어서 번잡스럽지도 않았습니다. 주방이 살포시 들여다보여서 잠깐 엿보았습니다. 홀 분위기와 마찬가지로 주방 쪽도 깔끔지더군요. 음식을 조리하는 곳은 맛만큼이나 청결..